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?? ? ??武漢和順興餐飲服務(wù)有限公司是一家集食堂承包、食堂托管、集體用餐配送、食材配送為一體的餐飲服務(wù)有限公司,主要為廣大企事業(yè)單位、學(xué)校、工廠等社會團(tuán)體提供餐飲保障服務(wù)。公司成立于2014年,前后有著10多年的餐飲承包、食材配送經(jīng)營發(fā)展歷程。公司總部現(xiàn)位于武漢市蔡甸區(qū)常福工業(yè)園,注冊資金為2000萬元,目前員工總?cè)藬?shù)300人左右。
公司下設(shè)餐飲和食材配送兩大部門:
1.餐飲部:主要從事食堂承包、食堂托管、集體用餐配送、餐飲策劃、廚房設(shè)計(jì)、廚具設(shè)備咨詢代購等配套服務(wù)。
餐飲部設(shè)有集體用餐中央廚房、食品研發(fā)小組、食品安全小組、5s管理小組。為了適應(yīng)社會發(fā)展和長遠(yuǎn)規(guī)劃,公司配備、培養(yǎng)了一批專業(yè)廚師隊(duì)伍和高級餐飲管理人才。更有一批一直伴隨公司成長、品格優(yōu)秀、業(yè)務(wù)熟練、愛崗敬業(yè)的骨干員工隊(duì)伍。管理層中有多人具有高校和大型企事業(yè)單位餐飲經(jīng)營管理從業(yè)經(jīng)歷,管理經(jīng)驗(yàn)豐富,業(yè)務(wù)流程熟悉,服務(wù)宗旨明確,執(zhí)行命令堅(jiān)決。為了順應(yīng)市場和結(jié)合目前食品安全嚴(yán)峻形勢,公司還專門在武漢市食品藥品監(jiān)督管理局取得了“集體用餐配送單位”資格。
????2.食材配送部:主要從事蔬菜、糧油、干調(diào)、副食、禽蛋、豆制品、水果、鮮魚、鮮肉、海鮮、冷凍類等食材配送,一次性低耗用品配送服務(wù)。
食材配送部位于公司辦公樓總部,擁有1000㎡左右的物流配送場所,包括冷凍庫、冷藏庫、調(diào)料庫、糧油庫、副食庫、低耗庫等。為了把好食品安全第一關(guān),在食材采購環(huán)節(jié),與我司合作供應(yīng)商都是經(jīng)過嚴(yán)格評審,并有著多年供需合作基礎(chǔ),確保了食材安全、穩(wěn)定、可靠。此外,公司還與周邊多個(gè)大型蔬菜種植加工基地密切合作,常年輸送健康無公害的天然綠色食材。經(jīng)過多年發(fā)展,公司已培養(yǎng)了30余人的專業(yè)采購配送團(tuán)隊(duì),并自有各類型配送貨車10多輛,為提供優(yōu)質(zhì)高效的餐飲保障服務(wù)在食材采購配送環(huán)節(jié)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
公司2016年通過ISO9001質(zhì)量管理體系和ISO22000 食品安全管理體系認(rèn)證,2020年通過 ISO18000職工健康體系、HACCP體系和ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證,并取得證書。多年來,公司在激烈的行業(yè)大潮中不斷磨礪積累,不斷完善提升,現(xiàn)公司全體員工上下一心,團(tuán)結(jié)一致,力爭為廣大客戶提供更優(yōu)質(zhì)、更高效的餐飲保障服務(wù)。